metilciclopentenolona natural 99%
- Paquete:
- Tambor de papel :: 0.5kg X50 bolsa / tambor o 25kg / barril Peso neto 25Kg
- productividad:
- 50 Ton/Tons per Month
- Marca:
- YIHE-CHEM
- transporte:
- Ocean,Land,Air
- Lugar de origen:
- CHINA
- Hafen:
- SHANGHAI,TIANJIN
Información básica
Modelo: YH-FA-2
Descripción del producto
La metilciclopentenolona es un saborizante y potenciador dulce, la metilciclopentenolona ampliamente utilizada en productos alimenticios tales como nueces u otras nueces, jarabe, azúcar de ron, caramelo, crema de Escocia, condimentos aromáticos, aderezo para sopa, vino, helado, galletas, golosinas, bebidas, comida de respaldo, polvo de Tang y carne. También se aplica en detergentes y cosméticos, etc.
Ciclopentenolona de metilo de alta calidad / MCP 80-71-7 ventas calientes del precio bajo Entrega rápida STOCK
1. Datos químicosCAS no 80-71-7
Sinónimos 2-Hydroxy-1-methylcyclopenten-3-one, 2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one
3-metil-2-hidroxi-2-ciclopentenona, 3-metilciclopent-2-en-2-ol-1-ona
Corylone, Cyclotene
Molecular Formular C6H8O2
Peso de la molécula 112.13
EINECS NO 201-303-2
Aspecto polvo cristalino blanco
Usos utilizados en esencia comestible, tabaco, alimentos de panadería, icecreem, bebidas, saborizantes, pasteles, cosméticos
|
Methyl Cyclopentenolone |
|||
|
Chemical Data |
CAS No |
80-71-7 |
|
|
Synonyms |
2-Hydroxy-1-methylcyclopenten-3-one,
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one |
||
|
Molecular Formular |
C6H8O2 |
||
|
Molecula Weight |
112.13 |
||
|
EINECS NO |
201-303-2 |
||
|
Appearance |
White crystalline powder |
||
|
Packing |
Lined with plastic bag 1, Paper Drum:: 0.5kg X50 bag / drum or 25kg / barrel Net weight 25Kg 2, carton: 0.5kg X 24 cans / case Net weight 12Kg |
||
|
Uses |
used in edible essence,tobacco,bakery food,icecreem,beverage,flavorings,pastries,cosmetics |
||
|
Specification |
Melting Range ℃ |
104.0~108.0 |
|
|
Solubility |
1g sample dissolves 5ml90% ethanol in all |
||
|
Volume containing ketone(GC)% |
≥95.5 |
||
|
Arsenic Content(AS)mg/kg |
≤3 |
||
|
Heavy Metal (Pb)mg/kg |
≤10 |
||
3. Este producto huele a frutas, es un sabor de amplio espectro y potenciador del dulzor, ampliamente utilizado en esencia comestible, tabaco, alimentos de panadería, icecreem, bebidas, saborizantes, repostería, cosméticos. También se puede usar para producir esencia para propósitos especiales como café, chocolate, nueces, traerá un sabor extremadamente delicioso a la comida, o mejorará la fragancia y el sabor del tabaco, promoverá su sabor y calidad.
4. Propiedades físicas y químicas
Polvo cristalino blanco, soluble en etanol (5ML / G), propanol y propilenglicol, ligeramente soluble en la mayoría del aceite no volátil, 1g soluble en 72ML de agua, soluble en agua hirviendo, la presión de sublimación fácil del agua destilada se descompondrá , el álcali y el hierro de contacto cambiarán de color.
|
Name |
Reference dosage(mg/kg) |
|
candy |
0.018-0.025 |
|
Soft drinks |
0.011-0.020 |
|
Essence |
0.200-0.10 |
|
Baked goods |
0.013-0.018 |
|
Chewing gum |
0.008-0.015 |
|
tobacco |
0.200-0.500 |
|
Ice Products |
0.005-0.006 |
|
Jelly |
0.015-0.020 |
|
Syrup |
0.010-0.030 |
|
Ice cream |
0.005-0.006 |
|
Pudding |
0.015-0.020 |
|
Meat Product |
0.013-0.060 |
5. Características sensoriales
Sabor dulce parecido a la nuez con un árbol de arce o un olor similar al apio de monte. Cuando la solución diluida era la misma que el azúcar de arce, sabor de regaliz. Dulce, un encanto, agradable y emocionante.
6. Presencia de natural
En el proceso de pirólisis de la madera se puede formar, pero también en el alquitrán correspondiente. En el aceite y el café de alholva, se pueden detectar volátiles de hojas de tabaco de alta calidad.
7. Estándar de calidad
Emplea los estándares QB / T2641-2004, también cumple con el estándar estadounidense FCC-IV
8. Función del producto
El metilciclopenteno es un amplio espectro de agentes aromatizantes alimentarios, las disposiciones del GB2760 de China permiten el uso de especias. Con nueces como nueces y arces y fragantes materiales de incienso, se puede usar para el sabor de modulación con sinergias de aroma. Si se utiliza en café, cacao, chocolate, nueces, etc., y jarabe de arce arce, caramelo y otros sabores de alimentos despliegue. Como sabor a tabaco, puede mejorar el sabor del tabaco, mejorar el grado de calidad de la hoja de tabaco y el tabaco, y servir como modificadores y moderador. Utilizado directamente para alimentos, incienso y otros materiales se puede utilizar junto con aumentar el papel del incienso y, por dulce, aumentar las variedades de productos, pero también proporciona un buen beneficio económico. Ampliamente utilizado en nueces y otras nueces, jarabe, azúcar, ron, caramelo, crema de Escocia, especias, sopa, vino, helado, pasteles, dulces, bebidas, cultura de la comida a la parrilla, Tang, carne y otros alimentos. También se puede usar para detergentes, cosméticos y otros productos.
9. Usando métodos
Generalmente es tarde para unirse a la producción, disuelta en una solución diluida sola o disuelta en otros sabores en los alimentos después del uso.
10. Almacenamiento
El sello oscuro debe almacenarse en un almacén fresco, seco y ventilado, evitar la contaminación mixta del aire, lejos del fuego. Periodo de validez de un año.
11. Embalaje
Forrado con bolsa de plástico
1, tambor de papel :: 0.5kg X50 bolso / tambor o 25kg / barril Peso neto 25Kg
2, cartón: 0.5kg X 24 latas / caja Peso neto 12Kg
Preguntas más frecuentes
Q1: ¿Puede ofrecer muestras gratis?
A1: Sí, podemos proporcionar una muestra gratis para verificar y probar, pero deberá pagar el costo más directo.
Q2: ¿es usted un fabricante o una empresa comercial?
A2: Somos fabricante y empresa comercial.
Q3: ¿tiene MOQ (cantidad de orden mínima)?
A3: Sí, hay MOQ, pero MOQ será diferente en cada producto, haremos nuestro mejor esfuerzo para satisfacer la cantidad de pedido del comprador.
Q4: ¿cuál es su tiempo de entrega / entrega estándar?
A4: nuestro leadtme estándar es 3-5 días hábiles después de recibir el pago
Q5: ¿qué pasa con el plazo de pago?
A5: aceptamos T / T, L / C, D / P etc.
Grupos de Producto : Aditivos alimentarios